秋季就成“林黛玉”？“悲秋”调理可饮汤

羊城晚报记者 薛仁政 通讯员 王雯玉 徐心怡

秋风渐起，广州市民李阿姨却感到了一丝不寻常的沉重。每晚，她躺在床上，望着窗外的月亮，却怎么也睡不着。白天，她的情绪也变得异常敏感，一片落叶的飘零让她感到悲伤，一场秋雨的缠绵则让她感到烦躁，仿佛多愁善感的“林黛玉”一般。

“杜甫曾写过‘万里悲秋常作客’，秋季情感的波动是一种正常的现象。”广州医科大学附属中医医院治未病科副主任高三德介绍，《黄帝内经》中曾有记载:“西风生于秋，病在肺”“在志为忧”，即秋应于肺，忧虑、悲伤是秋季的情绪特点；从生理学分析，人体生物钟也因不适应日照时间长短的变化，导致生理节律紊乱和内分泌失调，进而使得情绪与精神状态受到影响。

“‘悲秋’是阴虚导致的虚火上炎，是因为身体的阴液不足，无法滋养和制约阳气，导致阳气相对过盛，出现的一种虚性亢奋状态。主要表现为五心烦热、潮热盗汗、口干舌燥、失眠健忘等。”高三德表示，对于虚火，不能用清热泻火的方法，而是要通过滋阴降火来调理。

他建议，调节“悲秋”首先要注意调整生活方式。应避免熬夜，晚上尽量在十点前入睡来养阴血。保持心情舒畅，可以尝试冥想、瑜伽等方式来缓解压力和焦虑。选择一些温和的运动，如散步、太极拳等，避免夜间运动和剧烈运动导致出汗多而伤阴。

其次，可以适当地吃一些有滋阴润燥的食物，如银耳、百合、莲子、芝麻、核桃仁等，避免辛辣、煎炸、油腻的食物。

最后，可以通过饮中医汤水来调节秋天的情绪不佳和失眠。该院治未病科主治中医师潘雨薇为市民推荐了两个汤方供参考。

甘麦大枣茶

甘麦大枣茶出自汉代医圣张仲景的《金匮要略》，具有养心安神、补脾益气的功效，适用于失眠、情绪不稳、精神恍惚、悲伤欲哭等症状，对于现代人常见的睡眠障碍、更年期综合征等有辅助治疗作用。

配料表:甘草9克，小麦30克，大枣10枚。

做法:将甘草、小麦、大枣洗净，放入锅中，加入清水，煮沸后转小火煮30分钟，去渣取汁，睡前代茶饮用。

石斛花旗参乌鸡汤

石斛花旗参乌鸡汤具有滋阴补气、清热生津的功效，适合于气阴两虚的人群，特别是经常熬夜、工作压力大的失眠人群。

配料表:乌鸡1只，石斛15克，花旗参10克，麦冬15克，百合10克，无花果5颗，生姜3片。

做法:

1. 将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。

2. 将干花旗参用温水浸泡软后洗净切片，将乌鸡和其他药材放入煲汤锅中。

3. 煲内加入清水，猛火烧开后，改用中火煲1到1.5小时入盐调味即可。